FUJIMORI – อาหารญี่ปุ่นที่ถูกใจของชาวบริเวณท้องถิ่น

Photo
Photo
Photo

โรงงานของเราอยู่ห่างจากสถานที่ที่เป็นร้านอาหารดีๆ ไปได้เพียงสามนาทีเท่านั้น เราโชคดีที่มีร้านอาหารที่ดีใกล้เคียง ในวันนี้มีประมาณ 10 คนมีการเล่นสนุกๆ อย่างมีชีวิตชีวา น่าจะเป็นงานรวมตำรวจชุมชน

มีดนตรีแจ๊สเล่นตลอดเวลาในพื้นหลังและมันมีความสะดวกสบายมาก

Photo

อาหารทานเล่นวันนี้คือ ‘mozuku vinegar’ คืออาหารญี่ปุ่นเดิมๆที่ทำจากสาหร่าย mozuku ซึ่งมักจะพบในโอกินาวา มันถูกเตรียมโดยการหมักสาหร่าย mozuku ในเครื่องปรุงที่มีรสขมและหวานเล็กน้อยโดยใช้น้ำส้มสายชูเป็นพื้นฐาน อาหารนี้มีเนื้อโดยสารและรสชาติที่สดชื่น มักจะเสริฟเป็นอาหารทานเล่นหรืออาหารประกอบ มันเป็นทางเลือกที่นิยมเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคสาหร่าย เช่น มีสารฟอสฟอรัสและใยอาหารในปริมาณมาก

วันนี้ฉันสั่งขวดเหล้าซาเก, เหมือนเช่นเมื่อวาน ที่อุ่น ๆ ไปอีกล่ะ

แซลมอนซาชิมิ

ซาชิมิม้า นี่เป็นความแตกต่างทางวัฒนธรรมที่บางคนอาจปฏิเสธ หากสิ่งนี้ทำให้คุณรู้สึกไม่พอใจ ขอโทษครับ/ค่ะ แต่นี่เป็นอาหารยอดนิยมที่นี่ มันมักจะเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองพิเศษและกระเทียม

สันคั่วหมู. อร่อยมากเช่นกัน ชิ้นเนื้อละเอียดละลายในปากของคุณ

แซนด์วิชเห็ดชิตาเกะทอดกรอบ กับเนื้อสับที่คล้ายกับเบอร์เกอร์ ซึ่งถูกแขวนระหว่างเห็ดชิตาเกะและทอดให้กรอบ

มะเขือย่างชิกิ-ยากิ

ฉันสั่งจานอื่น ๆ หลายอย่าง แต่ลืมถ่ายรูปไป

และวันนี้ก็เป็นวันที่ดีอีกแล้ว ขอบคุณครับ/ค่ะ ราตรีสวัสดิ์