תן לי להציג לך את המסעדת הסאקה הקטנה האהובה עלי.שם המסעדה הקטנה הוא "האנאוקורה". זהו פרח אוקרה.
Today was an auspicious day for one of our employees to have a baby, so I went there to היום היה יום מבורך עבור אחד מהעובדים שלנו ללדת, אז הלכתי שם לקנות לו כוס רוזה.
כניסה
תפריט היום
הזמנתי הקקאיסאן, מותג של סאקה מוכר.
זה נקרא "אוטושי" והוא צלחת קטנה שמוגשת ראשונה על ידי המסעדה. המנה של היום היא "מיזונה אוהיטאשי עם מיסו חמצני".
"פולית קרטופות מבושלות במים רותחים" ניחוח הפולית המתוק ממלא את הפה שלך.
פריט עונתי: דיונון הפירפורים. מוגש עם מיסו יוזו.
עלי שיסו וגבינה מטוגנים. שיסו וגבינה מתאימים יחד.
טמפורה של זרימת דג קוד. זה היה כל כך קרמי שנראה כאילו נמס בפה שלך.
סשימי מעורב.
מאסטר של המסעדה הזו יש תחושה גדולה בבישול. אני שותה סאקה כבר כ-40 שנה עכשיו, והאנאוקורה הזה הוא הטוב ביותר עבורי.